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葡萄裂果的原因有哪些?葡萄裂果的防治措施

发布时间:2019-07-18  浏览:697次  字号:  

     葡萄裂果是一种常见的生理性病害,一般发生在葡萄着色期与成熟期,葡萄裂果后失去商品价值,严重影响着葡萄的内在质量和外观品质,给果农朋友们造成了不可估量的经济损失。

1、裂果的原因

    导致裂果的原因很多,其中有内因和外因。内因是葡萄果实结构,外因包括气候环境条件、品种特性、种植管理等。

(1)果实结构

    造成葡萄裂果的内在因素,果实在成熟的过程中,果肉的细胞数目迅速膨大的同时,果皮会逐渐变薄,果皮的细胞壁硬度减弱,出现内部生长压高于外部承受能力,使果皮开裂。

(2)气候因素

    在葡萄果实生长前期,土壤过分干旱,进入着色期后,若突降大雨或对园地进行大水灌溉,土壤含水量剧增,根系大量吸水,果实膨压增大,会导致果皮破裂,发生裂果;

    在果实发育后期,若遇天气干旱,对葡萄园多次大量灌水,土壤水分含量剧变,若栽培的葡萄是果粒过于紧密的品种,果粒彼此挤压,靠近果肉的细胞分裂加快,而靠近果皮的细胞活动较缓,果实膨压增大,导致葡萄裂果;幼果期遇大风、高温天气,也会导致葡萄裂果。

(3)品种特性

    果粒排列比较紧密,果粒较大,果皮较薄、相互挤压或者拥挤造成裂果,易裂果的葡萄品种有里扎马特、维多利亚、巨峰、咋娜、无核寒香密、无核白鸡心等。其实所有的葡萄在成熟期与雨,普遍出现裂果现象,尤其是在普通栽培的条件下,葡萄成熟期遇到狂风暴雨的情况下裂果更加严重。

(4)栽培管理因素

    葡萄植株留的枝蔓过多,总叶面积过大,架面郁闭,通风透光不良。如果再保留过多果穗、果粒,叶面积相对较少,叶片与果粒的水分代谢不平衡,果实成熟后皮薄而脆,则易发生裂果。


    若连续喷退菌特等防治葡萄病害的农药,则会造成蒸腾作用减少,树体中的水分大量流向果粒,使果粒膨压增大,导致裂果。使用乙烯利、脱落酸等催熟剂,如果喷施的浓度过高或过早喷药,也常导致葡萄裂果。

2、葡萄裂果的预防措施

    控制葡萄果实内的水分平衡、降低膨果压提高果皮承受力是控制葡萄裂果的最有效办法。
1、应急救援措施

(1)控制土壤水分供给,保证土壤相对持水率在60%左右。(即地表下10一15公分的土壤手捏能成团)。

(2)葡萄果实周围叶片喷施叶面肥,比如喷施钙肥。

(3)保留副梢,消耗多余的氮素和水分。

2、长效管理方案

(1)树体管理

    合理负载,陕西关中地区的户太、巨峰葡萄亩产应控制在5000斤以内为宜;合理架式,良好叶幕保证树体的通气透光;树体要中庸偏旺,叶果比控制在15一20:1;作好副梢管理工作,成熟季不能决后。

(2)土壤管理

    降低化肥使用量,加大有机肥施入量提高土壤通透性,提高土壤墒情及肥力。

    以上就是有关葡萄裂果防治措施的介绍,不当的施肥会适得其反,大家可以参考这些介绍,结合实际的种植情况,进行科学地施肥。只有科学合理的施肥才能有助于作物健康成长、提质增产,更多作物种植栽培管理技术和肥料小知识小技巧请关注英国康姆丰官网的新闻资讯,希望对大家有所帮助!

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