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发布时间:2017-08-13 浏览:2071次 字号:大 中 小
牛油果产地是哪里
牛油果原产于墨西哥和中美洲,后在加利福尼亚州被普遍种植,因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地,在全世界热带和亚热带地区均有种植,但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多,并形成了墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群,我国的广东、海南、福建、广西、台湾、云南及四川等地都有少量栽培。
牛油果的产地环境
牛油果因品种不同对温度的适应性差异很大,墨西哥系的耐寒性比较强,危地马拉系和西印度系的耐寒性较弱,引入我国的较多是墨西哥系,该系原产于热带高原。牛油果需要年降雨量在1000毫米以上,根浅,枝条脆弱,不能耐强风,大风可导致减产,对土壤的适应性较强。
牛油果怎么挑牛油果怎么选
牛油果是所谓的后熟型水果,采收时还未完全成熟,采收下来后需摆放于室温内继续熟化,才会香软好吃。市售牛油果分为后熟及未熟两种,以未熟牛油果较常见,后熟的牛油果,外皮呈现紫褐色、触感软,未熟的牛油果外皮则为绿色、触感硬。
1.用眼睛看,挑选外观无虫害、表皮呈青绿色的牛油果。
2.外皮摸起来粗糙、且有一粒粒白色斑点者,购回后约3~4天就会熟,最适合购买!外皮为深绿色的牛油果为半熟牛油果,则还需要1~2天熟成。
3.若牛油果已完全呈现紫黑色,则表已过熟,较不建议购买。
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